Au cœur du millésime 2023 avec les Primeurs de Bordeaux

Les conditions climatiques du millésime 2023 à Bordeaux 

Le millésime 2023 à Bordeaux s'inscrit dans le sillage d'une météo capricieuse, mais favorable. Le printemps a été marqué par une floraison précoce, suscitant des craintes quant aux risques de gelées tardives. Heureusement, la vigne a été épargnée, et l'été qui a suivi a été béni par des journées ensoleillées et des nuits fraîches, offrant ainsi des conditions idéales pour la maturation des raisins. L'automne, quant à lui, s'est révélé doux et sec, permettant une vendange à maturité optimale.

Les attentes sur les vins Primeurs de Bordeaux 

Le millésime 2023 s’est dévoilé lors de cette semaine Primeur à Bordeaux. Des vins alliant puissance et finesse sont attendus. Les vins de Bordeaux promettent de se distinguer par leur équilibre avec des tanins soyeux. En bouche, on espère une explosion d'arômes fruités, soutenus par une structure élégante et une longueur plutôt envoûtante.

Les premiers retours sur les vins Primeurs de Bordeaux 

Dans le paysage complexe du millésime 2023, la diversité règne en maître. Marqué par une hétérogénéité surprenante, le millésime 2023 offre un panorama varié, où chaque propriété viticole de Bordeaux dévoile son caractère.  

Nos experts ont exploré chaque cuvée avec une attention méticuleuse afin de peser les mérites de chaque vin de Bordeaux et décider d’acheter ou non le vin en Primeurs. Bien que le millésime 2023 ne soit peut-être pas considéré comme grandiose dans l'ensemble, il reste solide, selon les dires de Kate, notre directrice des achats ; avec un intérêt particulier pour les vins blancs secs et liquoreux. En effet, c’est une bonne année pour les vins blancs secs qui ressortent très aromatiques et une incroyable année pour les Sauternes avec une fraîcheur très présente.  Du côté des vins rouges, c’est un “nouveau” classique avec des tannins souples ainsi que du fruit qui se laisse facilement apprivoiser ; un gros coup de cœur pour l’appellation Pauillac.

Lors de cette semaine des Primeurs à Bordeaux, de grands noms tels que James Suckling et Robert Parker, accompagnés de leurs cabinets respectifs, ont évalués le millésime 2023 dans son ensemble. Car oui, même dans le monde du vin, nous avons des critiques qui dégustent et attribuent des notes sur une échelle de 100 points. Ces notes sont des références incontournables qui permettent de nous guider dans les décisions d’achat, elles se basent sur la qualité, la structure du vin ainsi que le potentiel de vieillissement.  

D'après James Suckling, certains vins rouges du millésime 2023 se distinguent par leur structure exceptionnelle, en raison d’un faible taux d'alcool et d’une acidité vibrante. Il souligne que certains de ses coups de cœur affichent un pH remarquablement bas, autour de 3,5 ou moins ; ce qui en fait, selon lui, des vins rouges de Bordeaux les plus éclatants et les plus vivaces qu'il ait eu l'occasion de déguster depuis des années. Parmi eux, des noms prestigieux tels que Château Canon et Château Pavie se distinguent par une capacité à porter la structure et l'intensité à un niveau supérieur, grâce à des terroirs riches en calcaire. En ce qui concerne ses meilleures notations jusqu'à présent, la majorité provient de la rive droite, en particulier de l'appellation Saint-Émilion.

Par ailleurs, Robert Parker souligne un millésime 2023 « tout aussi excitant » que ses prédécesseurs. Un millésime plus varié en termes de qualité avec un style davantage marqué. Ses notations mettent en lumière quelques pépites dont le Château Jean-Faure avec 93-95 points ; un score élogieux pour un si petit château. Nous pouvons également féliciter le Château Figeac avec 96-98 points ou encore le Château Léoville Barton avec un score de 94-96 points pour son vin rouge.

Le rideau se lève sur les vins Primeurs de Bordeaux

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