Foire aux questions
Vins Primeurs et Allocations
Le système de Primeurs est utilisé historiquement à Bordeaux. Un vin primeur est un vin commercialisé alors qu'il commence tout juste son élevage en barrique au Château. Il sera mis en bouteille et donc disponible pour la livraison dans un délai de 18 à 24 mois.
Une Allocation désigne la quantité qu’un domaine viticole commercialise chaque année et de manière directe à un tiers. Ce terme est utilisé pour les régions de la Bourgogne, de la vallée du Rhône et des autres grands terroirs. Une Allocation représente une quantité limitée de bouteilles qu’il est difficile d’obtenir, a fortiori lorsqu’il s’agit de Grands Crus.
La campagne débute par la semaine des Primeurs, qui se déroule chaque année au mois d'avril. Elle réunit les professionnels et les propriétés autour de la dégustation des vins qui seront ensuite proposés en Primeurs.
La campagne commerciale s'étend ensuite généralement de mai à juillet. Elle est imprévisible car chaque Château dévoile le prix de ses vins lorsqu'il le souhaite. La campagne se termine lorsque tous les prix des vins Primeurs ont été communiqués.Les vins Primeurs passent généralement 18 à 24 mois en élevage en barrique. Ils sont donc mis en bouteille et prêts à être livré en moyenne 2 ans après leur achat.
Chaque année, la campagne des Primeurs débute par une semaine de dégustation pour les professionnels. C'est à cette occasion que nos experts goûtent et évaluent le millésime et les vins qui vous seront ensuite proposés. Notre Comité de Sélection s'attache à ne sélectionner que les meilleurs vins des plus grands terroirs.
Les frais de livraison ne sont pas intégrés dans le prix des vins primeurs. Ils seront à régler au moment du souhait de livraison.
Tous les ans au mois d'avril est organisé la célèbre Semaine des Primeurs à Bordeaux. Le principe est simple, l'ensemble des propriétés bordelaises accueillent les professionnels du monde du vin pour découvrir et déguster leur dernier millésime encore en cours d'élévage. Leur mise en vente se fera à la suite de cet événement.
Le système des Primeurs a été inventé par les Bordelais il y a deux siècles. Le terme de vin Primeurs concernent donc essentiellement les propriétés bordelaises mais si d'autres domaines hors Bordeaux ont adopté ce système de vente alors que le vin commence tout juste son élevage.
La campagne Primeurs commence quelques jours après la fin de la Semaine des Primeurs vers mi-mai et se termine généralement fin juin. C'est le seul moment de l'année où vous pourrez acheter des vins Primeurs.
Notre catalogue
Notre présence quotidienne dans le vignoble, nos échanges avec les vignerons, nos dégustations nous permettent de déterminer les vins que nous souhaitons partager et vous recommander. Il peut s'agir d'étiquette déjà connue et reconnue bien sûr. Mais ce qui nous passionne par dessus tout, c'est de découvrir les vins stars de demain.
Les vins d’investissement sont choisis selon plusieurs critères :
- Dégustation
- Notoriété (nationale et internationale)
- Potentiel de valorisation
- Liquidité sur les marchés
- Historique des valorisations
- Dynamique de la propriétéNous sommes attachés à suivre les domaines avec qui nous travaillons de millésime en millésime. Toutefois, il est possible par exemple pour des raisons climatiques, qu’un château/domaine produise peu ce qui impacte nos achats.
D’autre part, s’il y a des régions qui ne subissent pas d’effet millésime puisque le climat varie peu d’une année à l’autre, certaines y sont particulièrement sujettes. Auquel cas nous adaptons nos achats en fonction de la qualité de ce que nous dégustons.
Enfin certains millésimes peuvent parfois, malheureusement, être victimes de leurs succès.Nous identifions les vins que nous proposons selon 3 catégories. Les Rising Stars sont des vins à potentiel dont la notoriété est jeune et la dynamique très forte. Ce sont nos pépites de demain. Ce sont souvent des vins avec un excellent rapport qualité - prix.
Nous identifions les vins que nous proposons selon 3 catégories. Les Famous Seconds sont des vins de classement (1855 ou Saint-Émilion) ou vins de notoriété éprouvée depuis une dizaine d’année.
Nous identifions les vins que nous proposons selon 3 catégories. Les Legends sont des vins iconiques, mondialement connus dont la notoriété est historique.
Placé au niveau du goulot de la bouteille et grâce à la technologie NFC, le Tag permet en quelques secondes d’ajouter ou de retirer la bouteille à sa cave virtuelle en plaçant son téléphone à proximité. Chaque bouteille est ainsi reliée à votre cave virtuelle dans l’Application U’wine, mise à jour en permanence au fil de la consommation.
Tout dépend du vin et de vos envies. Certains vins se dégustent très bien à l’apéritif, d’autres à tables. Enfin il y a des vins dits de méditation qu’il est agréable de déguster après le repas.
Le millésime désigne l'année dont les vins ont été vendangés. Il est généralement inscrit sur l'étiquette du vin.
Le cépage correspond au type de raisin récoltés pour produire le vin. Il en existe des milliers dans le monde. Chaque variété a ses propres caractéristiques : feuillage, taille des grains, épaisseur de la peau, taille des pépins, couleurs, arômes développés.
L'appellation désigne l'origine géographique de la production du vin. Pour qu'un vin bénéficie de l'appellation il doit respecter un cahier des charges bien précis : méthode de production, surface cultivée, rendement, cépage utilisé, …
Il existe plusieurs classements en France pour définir un Cru :
- Le Classement de 1855 à Bordeaux qui est immuable.
- Le Classement de Saint-Emilion qui est révisé tous les 12 ans.
- Le Classement des Graves qui est imuable.
- Le Classement des Crus Bourgeois
- Le Classement des Crus Artisans
- Le Classement en Bourgogne qui est révisé tous les ans
- Le Classement en Provence
- Le Classement en AlsaceChaque classement a son histoire et son cahier des charges.
Nous sommes là pour vous conseiller et vous accompagner en sélectionnant les meilleurs vins des plus grands terroirs adaptés à vos préférences. Discutons ensemble sur la Conciergerie.
Mon expérience client
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Nos offres d'investissement
Le vin est un produit qui prend de la valeur naturellement avec le temps et cela pour plusieurs raisons :
- Il s’agit d’une production finie : les domaines ne peuvent produire plus de bouteilles que ne leur permettent leur appellation (AOC), leur capacité de production (terroir) ou le millésime (conditions climatiques). La demande de certains vins est supérieure à l’offre.
- Le vin a une rareté qui s’accroit avec le temps. Au fil de sa consommation, le millésime devient de plus en plus rare, il y en a donc moins sur le marché.
- Le vin se bonifie avec le temps. Le vin est un des rares actifs qui gagne en qualité gustative (jusqu’à l’atteinte de son apogée).
- Le vin est un produit de luxe qui rend acceptable des prix de transaction élevés et répond à une forte demande internationale.
U’wine Grands Crus est une société de négoce qui a pour mission d’acheter du vin en primeur et en allocation, de le stocker, et de le revendre. Son modèle économique est basé sur la marge dégagée entre l’achat de Grands Crus et de leur revente 5 à 8 ans plus tard, lorsqu’ils sont proches de leur apogée et de leur prise de valorisation maximum.
En savoir plus.A travers le Mandat de gestion U’wine – Cave Invest, déléguez-nous la constitution de votre cave patrimoniale. En tant que mandataire enregistré auprès de l’Autorité des Marchés Financiers (AMF), nous sélectionnons et achetons pour vous les meilleurs vins de la planète. Après plusieurs années de stockage chez notre prestataire spécialisé dans la conservation des grands crus, choisissez de revendre vos bouteilles quelques années plus tard pour encaisser une plus-value* ou bien récupérez-les pour les déguster et faire plaisir à vos proches !
*risque de moins-value
La durée moyenne d’investissement est comprise entre 5 et 10 ans. Cette durée correspond au temps nécessaire pour que le vin arrive à son apogée de consommation (qualité) et à son apogée de valorisation (rareté). En fonction du profil du vin*, le délai de revente peut aller de 3 à 18 mois.
*profil des vins présenté dans le Document d’Information AMF
Au 31 décembre 2022 :
Performances brutes : clients U’wine (5% à 44% par an) / Liv-Ex Fine Wine 100* (-2% à 39% par an)
Pour une bouteille achetée 100 par un client U’wine, celle-ci a été revendue en moyenne 152 (soit 52% de performance brute moyenne) sur une durée moyenne de 6,5 ans.
La moyenne des performances** de clients de U’wine est de 30% nette, soit 4,6% net annuel* Le Liv-Ex est l’indice de référence du vin basé à Londres. La comparaison est faite sur les mêmes périodes d’investissement que les clients U’wine. Le Liv-Ex Fine Wine 100 est l’indice qui reprend les performances des 100 vins ou champagnes les plus échangées.
**les performances passées ne préjugent pas des performances futuresPlusieurs solutions d'investissement dans le vin sont possibles :
- Le Mandat de gestion U'wine
- L'offre de private equity U'wine Grands Crus
L’impôt sur la fortune immobilière (IFI) a remplacé l’Impôt de Solidarité sur la Fortune (ISF) au 1er janvier 2018.
La cave à vin n’entre pas dans le périmètre d’évaluation de l’assiette de la fortune immobilière.Ventes au-dessous de 5.000 € :
- 0% d’imposition sur des ventes unitaires au-dessous de 5.000 €. Possibilité de faire plusieurs ventes de 5.000 €/jours si on justifie d’un acheteur différent par ventes, sous réserve d’une qualification d’activité d’achat revente, induisant la réalisation de réalisation de Bénéfices Industriels et Commerciaux (BIC).
Ventes au-dessus de 5.000 € :
- Taxables à l’impôt sur le revenu au taux de 19% et aux prélèvements sociaux sur les revenus du patrimoine au taux de 17,2% (à partir du 1er janvier 2018). L’assiette fiscale bénéficie d’un abattement de 5% par année de détention à partir de la 2ème année.
Les Premiers Crus ne sont pas nécessairement les vins qui offrent la meilleure performance. Leur prix d’achat sont élevés et naturellement leur plus-value potentielle sera moindre qu’un vin d’un « château en devenir » acheté moins cher et laissant encore de la « place » pour une plus-value potentielle plus importante à la revente.
Un vin en devenir peut donc apporter une meilleure performance qu’un Premier Cru. Néanmoins, la demande sur les Premiers Crus est telle que l’on peut les revendre en quelques jours (on appelle cela la liquidité), alors que l’on ne connaît pas encore la demande sur les vins en devenir…Au titre du transport et de l'entreposage, les vins seront couverts par une assurance. Durant l'entreposage, les vins sont assurés à leur valeur réelle (prix de place de Bordeaux ou autre place de marché si pertinent). Il est précisé qu'en tout état de cause l'assureur ne pourra fournir au client qu'une indémnisation financière. Les prix et conditions d'assurance de transport et de l'entreposage vous seront communiqués gratuitement sur simple demande. Dans le cas où vous estimez que cette assurance ne couvre pas suffisament le risque dans les conditions souhaitées, il vous appartiendra de souscrire une police d'assurance complémentaire.
Dans le cadre de son agrément AMF, U’wine fait attester chaque année par son commissaire aux comptes l’existence des vins dans les caves de stockage.
Un inventaire des stocks est donc réalisé chaque année pour certifier de l'existence des vins. Les stocks sont audités et nos comptes font l'objet d'une certification annuelle par nos comissaires aux comptes.
Les grands crus sont une affaire de passionnés
+ de 1 400 vins
Bordeaux, Bourgogne, Vallée du Rhône, Italie, ...
Livraison sécurisée
sans casse grâce à notre technologie brevetée
Les 1% des meilleurs vins
de la planète produits par plus de 250 domaines
L'offre Cave INVEST ainsi que l'offre Cave Conso ont fait l'objet de documents d'information enregistrés auprés de l'Autorité des Marchés Financiers. Ces documents sont disponibles sans frais sur simple demande.