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Découvrez nos coups de coeur primeurs 2022
- ven. 2 juin 2023 à 16:30
Nos coups de coeur primeurs 2022
Pour rappel, les Primeurs sont un système de vente particulier dans l'industrie viticole bordelaise. Chaque année, peu de temps après la récolte, les producteurs proposent aux négociants et aux critiques spécialisés de déguster les vins en fût, encore en cours d'élevage. Cette dégustation permet d'anticiper le potentiel qualitatif des vins et de prévoir leur évolution en bouteille au fil des années. Les critiques et les professionnels émettent alors des notes et des commentaires, qui auront un impact sur la commercialisation des vins une fois mis en bouteille.
Ces dernières semaines, nous avons eu la chance de participer à plusieurs dégustations des primeurs 2022. C'est un moment privilégié pour découvrir les nouvelles cuvées, rencontrer les vignerons passionnés et évaluer le potentiel de chaque vin. Corentin Raynaud, notre responsable des achats vins et relations châteaux et Aymeric de Clouet, expert en vins rattaché à la Cour d’Appel de Paris se sont rendus aux dégustations primeurs pour identifier les vins les plus prometteurs. Les châteaux et domaines viticoles nous ont ouvert leurs portes, nous ont guidés à travers leurs vignobles et leurs chais, partageant avec nous leur expertise et leur passion pour le vin. Après avoir dégusté une vaste sélection de vins primeurs 2022, nous avons été impressionnés par la qualité et la diversité des cuvées. Certains vins ont clairement retenu notre attention par leur caractère unique, leur équilibre remarquable et leur potentiel de vieillissement.
Pessac-Léognan
La plupart des Pessac-Léognans sont remarquables, très réussis et on y retrouvera presque tout le monde pour ce millésime 2022. Nous tenons tout de même à féliciter le Domaine de Chevalier qui fait un très grand vin cette année et la réussite de Chevalier c’est de faire à la fois, un très grand vin rouge mais également un très grand vin blanc. Et ça c’est une prouesse difficile à réussir, bravo !
Margaux
L’appellation Margaux s’en sort très bien cette année. On a goutté de très bons Margaux et on a été bluffé par le vin qu’a fait le Château Kirwan cette année, très joli, structuré et en même temps très fin. Nous tenons également à saluer le Château Rauzan-Gassies qui propose également un très bon millésime 2022 : un très joli vin avec de beaucoup de progrès.
Saint-Julien
Le millésime 2022 est sûrement moins homogène que les années précédentes au sein de de l’appellation Saint-Julien. Chapeau cette année au Château Lagrange, qui fait un vin somptueux dans la lignée des derniers millésimes, mais un vin qui sonne comme un aboutissement de la progression de la propriété ces dernières années.
Pauillac
Sur l’appellation Pauillac, la dégustation était très intéressantes malgré la disparition progressive des bons petits Pauillac, tous reconvertis en Grands Crus Classés. Nous saluons le travail de Claire Lurton qui fait Haut-Bages Libéral un vin magnifique et qui récolte les fruits du travail en biodynamie exercé ces dernières années avec un vin pur, vraiment délicat, un Pauillac charmeur et qui nous a beaucoup plu.
Saint-Estèphe
C’est très probablement la région la plus homogène, la qualité des vins est exceptionnelle et justement un château a retenu toute notre attention : Château Montrose. Un des vins du millésime à notre avis et puis nous sommes plusieurs à s’entendre à ce sujet, Montrose fait un vin grandiose ! Vraiment plein, une bouche pleine et une longueur incroyable. On a gardé le vin en bouche extrêmement longtemps et une aromatique charmeuse, très délicate, typée Montrose, mais qui cette année, prend une ampleur magnifique.
Médoc, Haut-Médoc, Listrac & Moulis
Beaucoup de vins sont présents dans cette sélection pour la première fois, la nature les ayant propulsés à un niveau jamais atteint. Nous tenons à saluer le Château Branas Grand Poujeaux qui n'en finit pas de progresser à Moulis et signe en 2022 un vin plein, très bien construit et qui exprime une fraîcheur remarquable. Il est parvenu à s’imposer sur le plateau Poujeaux comme le « meilleur » en dépit de sa petite taille : un accomplissement après ces 5 dernières années.
Saint-Emilion
Performance remarquable, dans l’appellation Saint-Emilion, des récemment ou nouveaux promus. Figeac, très grand Figeac cette année, avec une allonge et une précision magnifique et un profil unique à Saint-Emilion avec un tiers de Cabernet Franc, un tiers de Cabernet Sauvignon et un tiers de Merlot comme dans l’assemblage traditionnel de Figeac. Mais cette année, avec une profondeur, une concentration, une tension : le vin est magnifique.
Pomerol
L’appellation Pomerol est dans l’ensemble remarquable, l’ensemble des vins est plutôt plaisant et réussi. Nous saluons tout de même le Château Beauregard qui fait un vin dans le style Pomerol, donc très concentré avec beaucoup de profondeur, mais en même temps une acidité qui tient le vin qui l’allonge tout au long de la dégustation. C’est un très joli vin !
Sauternes
Le millésime est très réussi sur l’appellation, il s’agit très probablement d’une très grande année de Sauternes, avec des vins denses, riches, profonds et équilibrés. Nous avons adoré Château Guiraud, une très forte progression cette année avec une bouche riche, une aromatique très agrume et en même temps très fruitée. Et puis une finale interminable, tout en tension, soutenue par l’acidité du terroir et par la manière de faire le vin, qui est vraiment à saluer cette année.
Les dégustations des vins primeurs 2022 nous ont permis de découvrir des vins prometteurs et de rencontrer les vignerons passionnés derrière ces créations. Préparez-vous à ajouter de véritables trésors œnologiques à votre collection et à vivre des expériences gustatives exceptionnelles.
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