Nos coffrets dégustation pour Noël
Quel plaisir de réunir famille et proches autour d'une belle table de fête ! La décoration est posée, le menu est prêt, il ne vous reste plus qu'à choisir les vins qui sublimeront cette expérience inoubliable.
Pour vous faciliter cette étape, qui peut paraître compliquée, nous avons créer 5 Coffrets Dégustation.
Chacun comprend une sélection soigneusement élaborée de vins rouges et de blancs, en accord parfait avec les mets traditionnels de Noël. Retrouvez 3 vins différents dans chaque Coffret, en 2 exemplaires afin que tous vos convives puissent déguster vos trouvailles. Accompagnés de notes de dégustation et de conseils d'accord mets-vins, vous n'avez plus qu'à choisir le ou les Coffrets qui correspondent à votre menu et à vos envies.
Faites de Noël un moment magique de partage et de célébration !
Coffret dégustation n °1 "Un Noël découverte"
La sélection de ce Coffret a été faite pour vous faire découvrir des petites pépites, que vous ne connaissez peut-être pas encore mais qui offrent un rapport plaisir / prix incomparable.
Ce Coffret Dégustation est composé de 6 bouteilles :
- 2 bouteilles de Château Suduiraut - Blanc 2019. Ce Sauternes est une option exquise pour accompagner le foie gras, qu'il s'agisse de la version classique ou contemporaine, grâce à sa douceur et à ses notes de fruits confits qui complètent parfaitement le foie gras. De plus, il s'harmonise également à merveille avec des huîtres ou des fruits de mer, créant un équilibre raffiné entre la richesse du vin et la fraîcheur des fruits de mer.
- 2 bouteilles de Château Pédesclaux 2015. Si votre choix se porte sur le chapon, la dinde ou de la viande rouge comme plat principal, le Château Pédesclaux 2015 est une sélection judicieuse. Ses tanins souples et son caractère corsé s'associeront harmonieusement avec les viandes, améliorant la saveur de chaque bouchée et créant une expérience culinaire mémorable.
- 2 bouteilles de Domaine Heitz-Lochardet Meursault Les Gruyaches - Blanc 2015. Pour conclure votre repas de Noël en beauté, ce Meursault est le choix parfait pour accompagner le fromage et la bûche. Ses arômes complexes de fruits à chair blanche et de noisettes se marieront parfaitement avec une variété de fromages, tandis que sa structure équilibrée ajoutera une touche élégante à la dégustation de la bûche.
Coffret dégustation n°2 "Un Noël en Bourgogne"
Avec ce Coffret, on vous emmène dans les fameuses et recherchées vignes de Bourgogne.
Ce Coffret Dégustation est composé de 6 bouteilles :
- 2 bouteilles de Domaine Albert Grivault Meursault Clos du Murger - Blanc 2019. Ce Meursault est un choix parfait pour accompagner vos huîtres et fruits de mer au début du repas. Sa fraîcheur et ses arômes de fruits à chair blanche complètent à merveille les saveurs marines, créant une harmonie délicate pour ouvrir votre repas de Noël en beauté.
- 2 bouteilles de Domaine René Bouvier Côtes de Nuits 2016. Si vous prévoyez de servir du chapon, de la dinde ou de la viande rouge en plat principal, le Côtes de Nuits est un excellent choix. Sa structure robuste et ses tanins bien équilibrés se marieront à la perfection avec les viandes, ajoutant une dimension complexe à chaque bouchée et élevant votre repas.
- 2 bouteilles de Domaine Pierre Amiot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Combottes 2018. Pour clôturer votre repas de Noël avec élégance, ce Gevrey-Chambertin 1er Cru est l'accompagnement idéal pour le fromage et la bûche. Ses arômes subtils et sa finesse s'accordent harmonieusement avec une variété de fromages, tandis que sa complexité s'harmonise parfaitement avec les desserts, créant une expérience gustative exceptionnelle.
Coffret dégustation n°3 "Noël autour du monde"
Si vous avez envie de voyager, de découvrir des accords inattendus et d'épater vos convives, ce Coffret est fait pour vous !
Ce Coffret Dégustation est composé de 6 bouteilles :
- 2 bouteilles de The Hilt Santa Rita Hills Estate Chardonnay - Blanc 2018. Ce Chardonnay californien est le compagnon idéal pour accompagner le foie gras dans un style classique ou des huîtres et des fruits de mer. Avec ses arômes riches de fruits à chair blanche, de beurre et de noisettes, il complète à la perfection la texture crémeuse du foie gras et apporte une fraîcheur délicieuse aux fruits de mer, créant ainsi un équilibre harmonieux.
- 2 bouteilles de Ettore Germano Barolo Serralunga d'Alba 2015. Si vous envisagez de servir du chapon, de la dinde, de la viande rouge ou de la truffe pour votre plat principal de Noël, ce Barolo est un choix exceptionnel. Les tanins complexes et la structure de ce vin italien s'associeront harmonieusement aux viandes et aux saveurs riches, créant une combinaison inoubliable.
- 2 bouteilles de Bodegas Aalto Ribera del Duero Aalto 2019. Pour clôturer votre festin avec élégance, ce Ribera del Duero est le choix parfait pour accompagner le fromage et la bûche. Ses arômes s'accordent harmonieusement avec le fromage, tandis que ses tanins doux et sa structure équilibrée se marient à merveille avec la douceur de la bûche, créant une expérience gustative inoubliable.
Coffret dégustation n°4 "Un Noël à Bordeaux"
Voilà une valeur sûre ! Un terroir d'exception et un savoir-faire ancestral vous garantissent des vins d'une qualité gustative incroyable pour accompagner votre festin de Noël.
Ce Coffret Dégustation est composé de 6 bouteilles :
- 2 bouteilles de Château Lafaurie-Peyraguey - Blanc 2018. Ce Sauternes délicieusement doux est le compagnon idéal pour accompagner le foie gras dans la tradition classique. Il fera également un très bon binôme avec des huîtres et des fruits de mer. Les notes de miel, d'abricot et de fleurs blanches dans ce vin se marient harmonieusement avec la richesse du foie gras tout en apportant une touche de fraîcheur aux fruits de mer, créant ainsi un équilibre délicat.
- 2 bouteilles de Château Jean Faure 2016. Si votre plat principal de Noël comprend du chapon, de la dinde ou de la viande rouge, le Château Jean Faure 2016 est un choix parfait. Ses tanins élégants et sa structure bien définie se marient magnifiquement avec des viandes de qualité, mettant en valeur leurs saveurs tout en ajoutant une dimension complexe à votre repas.
- 2 bouteilles de Domaine de Chevalier - Blanc 2017. Pour terminer votre festin en beauté avec du fromage et de la bûche, ce Pessac-Léognan blanc est un excellent choix. Ses arômes subtils de fruits à chair blanche, d'agrumes et de vanille se marient à merveille avec une variété de fromages, tandis que sa fraîcheur et sa minéralité complètent élégamment la douceur de la bûche, créant une harmonie gustative mémorable.
Coffret dégustation n°5 "Un Noël d'exception"
Votre menu est digne d'un restaurant étoilé ? Alors ce Coffret est fait pour vous, il regroupe des vins qui sublimeront votre cuisine et vous offriront une expérience inoubliable.
Ce Coffret Dégustation est composé de 6 bouteilles :
- 2 bouteilles de Château de Fargues - Blanc 2016. Ce Sauternes raffiné est une merveille pour accompagner le foie gras ou encore des huîtres ou des fruits de mer. Les arômes complexes de miel, d'abricot et de fruits confits dans ce vin complètent parfaitement la richesse du foie gras, tout en apportant une touche de fraîcheur qui mettra en valeur les fruits de mer, créant ainsi un équilibre harmonieux.
- 2 bouteilles de Château Gruaud Larose 2015. Si votre plat principal de Noël comprend du chapon, de la dinde ou de la viande rouge, le Château Gruaud Larose 2015 est un choix impeccable. Ses tanins élégants et sa structure bien définie se marient magnifiquement avec les viandes de choix, rehaussant leurs saveurs tout en ajoutant une dimension complexe à votre repas.
- 2 bouteilles de Domaine Long-Depaquit (Albert Bichot) Chablis Grand Cru Les Clos - Blanc 2016. Pour terminer votre dîner 5* avec du fromage et de la bûche, ce Chablis Grand Cru sera parfait. Ses arômes purs et minéraux s'associent parfaitement avec le fromage, tandis que sa fraîcheur et son élégance complètent à merveille la douceur de la bûche.
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