La famille Gaja est une famille espagnole qui s’est installée dans le Piémont en Italie en 1859. Avec 5 générations de vignerons, la famille est une figure emblématique des vins piémontais. Angelo Gaja est le premier importateur de cépages français pour remplacer le Nebbiolo. Il est élu « l’homme de l’année » en 1998 par Decanter Magazine et est connu comme l’un des meilleur producteur de vins italiens dans le monde. Aujourd’hui, le domaine contribue au rayonnement international des vins italiens comme le Barbaresco et Barolo. Gaja se démarque par les nouvelles techniques de vinification et d’élevage : réduction de rendements, élevage en barriques de chêne français et un choix méticuleux des meilleures parcelles. Ils produisent essentiellement des vins rouges mondialement reconnus. Le Barbaresco du domaine, un des vins d’une très grande valeur, est un vin de garde et structuré.