Stockage

Notre option de stockage de vin

Un stockage sous haute surveillance

Nous proposons une option pour stocker vos vins en France dans des chais ultra-sécurisés, spécialisés dans le stockage de vins et spiritueux et la manipulation des grands crus classés. Les bouteilles sont conservées à une température de 16° avec une hygrométrie contrôlée afin d’assurer un conditionnement idéal.

Cette option de stockage comprend une assurance tous risques des bouteilles (vol, casse, incendie), à leur valeur marché.

Un inventaire des stocks est réalisé chaque année pour certifier de l'existence des vins dans notre entrepôt. Les stocks sont audités et nos comptes font l'objet d'une certification annuelle par nos comissaires aux comptes.

Les frais de stockage

La facturation est annuelle et vous pouvez décider de vous faire livrer vos bouteilles dès que vous le souhaitez grâce à nos différentes options de livraison.

Un stockage optimal

La détérioration d’une bouteille de vin peut avoir 4 origines :

• Un choc important ou une succession de petits chocs ;
• Une température trop chaude ou trop froide ou une variation de température trop rapide ;
• Un taux d’humidité trop élevé ;
• Des vibrations.

Afin de réduire ces risques de détérioration de ces produits, véritables œuvres d’art, nous avons développé une solution innovante et écologique de copeaux de liège qui offre une protection et une conservation optimale des bouteilles dans la caisse bois. La technologie brevetée U’wine Protect^® est composée de copeaux de liège issus de chutes industrielles non exploitées mises en granulés de 3 à 5 millimètres qui protègent contre la casse pendant le transport, des variations hygrométriques, thermiques et phoniques. Ils préservent les étiquettes lors du stockage et offrent un double rempart liège & air pour limiter la contamination du vin par le TCA (« goût de bouchon »). 

Cette technologie est également née d’un besoin pour nos activités de livrer des grands crus dans des délais très courts partout dans le monde.