Nos Grands Crus

La spécificité de U’wine

• Sourcer en direct auprès des Châteaux et Domaines les 1% des meilleurs vins des plus beaux terroirs du Monde.
• Rapprocher de la propriété le consommateur en l’accompagnant dans le vignoble et dans la constitution de sa cave.

Comment sont sélectionnés nos grands crus ?

Le Comité de Sélection de U’wine se fonde notamment sur les critères suivants :

• Performances passées des Domaines ;
• Les critères Environnementaux, Sociaux et Gouvernance (ESG) du Domaine ;
• Les notes des dégustateurs renommés (James Suckling, Wine Advocate, Wine Spectator, Neal Martin, Jancis Robinson, Alexandre Ma, Lisa Perrotti Brown, Jeb Dunbnuck, Yves Beck, etc.) ;
• La dynamique de la demande sur les marchés internationaux ;
• La dynamique de la propriété pour promouvoir ses vins ;
• Les prix des vins fixés par les châteaux (supérieurs ou inférieurs à ceux des années précédentes, comparaison avec les châteaux de même gamme, etc.) ;
• La qualité perçue lors de la dégustation du Domaine ;
• La qualité perçue de l’appellation sur le millésime considéré. En fonction de ces critères, le Comité de Sélection attribue 4 notes allant de 1 à 5 par Domaine :
• Note de Réputation : Réputation internationale du Domaine ;
• Note de Performance : Indice de performances du Domaine ;
• Note ESG : Critères Environnementaux, Sociaux et Gouvernance du Domaine ;
• Note de Dégustation : Qualité intrinsèque du/des vins du Domaine. Le Comité de Sélection sélectionnera les Domaines dont chaque note est supérieure à 3/5. Si la note de Réputation ou de Performance est inférieure à 3/5, le Comité de Sélection se réserve le droit de sélectionner le vin mais uniquement avec une justification adéquate. Si la note ESG est inférieure à 3/5, le Comité de Sélection ne sélectionnera pas le vin. La Note de Dégustation n’a pas de minimum requis parce qu’elle dépend de critères subjectifs et les performances des vins ne dépendent pas toujours de la qualité perçue par le Comité de Sélection.