- Le monde du vin
Quel champagne choisir pour son mariage ?
- ven. 12 juil. 2024 à 10:00
Les critères pour choisir THE champagne pour un mariage
Le type de champagne
- Champagne Brut : le choix le plus populaire pour les mariages grâce à son équilibre entre acidité et douceur.
- Champagne Demi-sec : légèrement plus sucré, parfait pour les desserts et les moments gourmands.
- Champagne Blanc de Blancs : élaboré uniquement à partir de chardonnay, ce type de champagne est léger, frais et idéal pour les journées chaudes. Il offre des arômes de fleurs blanches, de citron et de fruits à chair blanche.
- Champagne Blanc de Noirs : fait à partir de raisins noirs (pinot noir et Pinot meunier), offrant un profil plus riche et corsé.
La maison de champagne
Lorsque vous sélectionnez un champagne pour votre mariage, il est essentiel de privilégier les maisons de champagne reconnues. Ces maisons jouissent d'une réputation établie et d'une longue histoire de savoir-faire, garantissant ainsi une qualité supérieure. En choisissant un champagne de renom tel que Moët & Chandon, Veuve Clicquot, Pascal Agrapart, Ruinart ou encore Deutz, vous offrez à vos invités une marque d’élégance et de prestige qui rendront ce moment encore plus spécial.
Le prix et la quantité
Il est important de commencer par déterminer un budget par bouteille de champagne afin de mieux orienter vos choix. Prenez en compte la nature de l'événement et le nombre d'invités pour ajuster votre budget en conséquence. Une fois votre budget défini, n'hésitez pas à comparer les prix et à rechercher les promotions et offres spéciales pour obtenir le meilleur rapport qualité-prix sur vos champagnes. Vous pouvez profiter actuellement des soldes Friends & Family avec des réductions jusqu’à 30% sur le prix d’origine.
Pour la quantité, il est conseillé de prévoir une bouteille de champagne pour trois personnes. Libre à vous ensuite d’ajuster la quantité de champagne en fonction du nombre de convives et de la durée de l'événement.
Accords mets et champagne pour un mariage
Champagne à l'apéritif
Pour ouvrir les festivités, privilégiez un champagne vif et léger, tel qu'un champagne Brut Classic. Ce type de champagne est rafraîchissant et pétillant, parfait pour éveiller les papilles et préparer vos invités à la suite du repas. Son acidité équilibrée et ses arômes délicats de fruits et de fleurs en font un choix idéal pour un apéritif réussi.
Champagne en plat principal
Le choix du champagne peut varier en fonction du plat principal servi. Si vous proposez des fruits de mer ou du poisson, un Blanc de Blancs sera parfait. Il offre une finesse et une fraîcheur qui s'accordent merveilleusement bien avec les saveurs marines. Pour des plats à base de viandes blanches, optez pour un champagne avec un peu plus de corps, comme un Blanc de Noirs. Issu de cépages de pinot noir ou de pinot meunier, il présente une structure plus robuste et des arômes plus profonds.
Champagne en dessert
Pour accompagner vos desserts, choisissez un champagne légèrement plus sucré, comme un champagne Demi-sec. Ce type de champagne, avec ses notes douces et sucrées, s'harmonise avec une variété de dessert ; des pâtisseries aux fruits. Il ajoute une touche finale exquise à votre repas.
Notre sélection de champagne pour votre mariage à prix réduit
Champagne Deutz - Brut Classic
Ce champagne est un mélange harmonieux de chardonnay, pinot noir et pinot meunier. Il offre des arômes de fruits frais, de fleurs blanches et de brioche. Parfait pour l'apéritif, ce champagne vif et équilibré saura séduire tous vos invités.
Champagne Pascal Agrapart 7 Crus
Un assemblage sophistiqué de sept crus de la Côte des Blancs, qui offre des notes complexes de fruits mûrs, de noix et de pain grillé. Idéal pour accompagner les plats de poisson et fruits de mer, ce champagne ravira les amateurs par sa profondeur et sa richesse aromatique.
Champagne Jacquesson Cuvée 746
Cette cuvée exceptionnelle se distingue par des arômes de fruits secs, de miel et une belle minéralité. Parfait pour les moments forts de votre mariage, comme le toast ou la première coupe.
Champagne Ruinart Blanc de Blancs
Un champagne prestigieux élaboré uniquement à partir de chardonnay, avec des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits exotiques. Parfait pour accompagner les plats raffinés comme les fruits de mer, ce Blanc de Blancs apportera une touche d’élégance à votre mariage.
Champagne Ruinart
La maison Ruinart, la plus ancienne maison de champagne, est synonyme de qualité et de tradition. Leurs cuvées offrent des arômes subtils et une texture soyeuse. Pour une expérience gustative inoubliable, Ruinart reste une valeur sûre.
Quelques astuces pour votre champagne de mariage
- Température de service : servez le champagne bien frais, entre 8 et 10°C, pour révéler toutes ses saveurs et sa fraîcheur.
- Conservation : gardez les bouteilles à l'abri de la lumière et des variations de température jusqu'au moment de les servir.
- Verres à champagne : utilisez des flûtes ou des verres tulipes pour mieux apprécier les bulles et les arômes.
- Timing : servez le champagne au bon moment, idéalement en début de soirée pour l'apéritif ou lors des moments clés de la célébration comme les toasts ou la coupe de la pièce montée.
À vos champagnes !
Choisir le bon champagne pour votre mariage est essentiel pour créer une ambiance festive et raffinée. En tenant compte de vos préférences, de votre budget, vous trouverez assurément la cuvée idéale pour votre grand jour. Ne manquez pas nos soldes sur des champagnes d’exception ainsi qu’une sélection de grands crus : -15%, -20%, -30%.
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