- U'wine
Que boire pour la fête des mères ?
- lun. 20 mai 2024 à 12:00
Que boire avec des Saint-Jacques aux agrumes ?
Pour débuter en beauté, nous vous proposons un carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes accompagné du Domaine Albert Grivault Meursault 1er Cru Perrières 2017. 🥂
Le Carpaccio de Saint-Jacques, délicatement mariné dans un mélange d'agrumes sera sublimé par l’acidité vive et la fraîcheur minérale de ce Meursault blanc. Une entrée légère pour commencer ce repas sur des chapeaux de roues !
Le Domaine Albert Grivault
Ancré dans la prestigieuse région viticole de Bourgogne, il est réputé pour ses vins d'exception, notamment ses Puligny-Montrachet et Meursault. Son héritage familial et son engagement envers des méthodes de culture respectueuses de l'environnement font de lui une référence incontournable dans le monde du vin.
Que boire avec un magret de canard rôti ?
Que diriez-vous d’un magret de canard rôti aux cerises et au thym, accompagné d’un Les Griffons de Pichon Baron 2018 pour le plat ? 🦆
Le magret de canard, rôti à la perfection et accompagné de cerises juteuses et de thym frais, trouvera un parfait équilibre avec les notes riches et les tanins veloutés de ce Pauillac. En effet, Les Griffons 2018 est un vin rouge de Bordeaux intense et structuré qui sait sublimer les viandes rôties. Un plat savoureux pour ravir les papilles des convives !
Le Château Pichon Baron
Il incarne l'excellence du vignoble bordelais, particulièrement dans l'appellation de Pauillac. Réputé pour ses vins puissants et élégants, ce domaine historique témoigne d'un savoir-faire séculaire allié à une vision contemporaine de la viticulture. Les vins de Pichon Baron, avec leur profondeur et leur complexité, captivent les amateurs et les collectionneurs, affirmant ainsi leur place parmi les plus grands crus du monde.
Que boire avec une tarte aux fraises ?
Pour clôturer ce repas sur des notes printanières, une tarte aux fraises à la crème légère accompagnée du Château Olivier 2020 ne se refuse pas. 🍓
La fraîcheur et la vivacité de ce vin blanc de Bordeaux mettront en valeur la douceur des fraises fraîches et la légèreté de la crème, ce qui créera une harmonie délicate et rafraîchissante en bouche. Son acidité vive et ses notes d'agrumes nettoieront le palais et vous laisseront une sensation de fraîcheur !
Le Château Olivier
Joyau viticole situé au cœur de l'appellation Pessac-Léognan, le Château Olivier incarne l'élégance et la tradition bordelaise depuis des siècles. Réputé pour ses vins rouges raffinés et ses blancs équilibrés, ce domaine historique conjugue harmonieusement le terroir de la région avec des techniques de vinification modernes.
Profitez de notre sélection de vins à -10%
À l'occasion de la fête des mères, nous vous avons concocté une sélection de grands crus à -10% disponible dès maintenant !
Parce que le vin est aussi féminin, cette réduction est une manière de célébrer toutes les mamans ! Alors, n'hésitez pas à explorer notre sélection et leur aire plaisir. Cheers ! 💐
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