- U'wine
🍷🎯 Primeurs 2025 : L'équipe U'wine a goûté, voici les 5 coups de cœur
- jeu. 30 avr. 2026 à 16:27

Semaine des primeurs 2026. Bordeaux dévoile son millésime 2025. Grand Millésime, disent-ils. Fruité, concentré, fraîcheur remarquable, annonce l'UGCB.
L'équipe U'wine a goûté des dizaines de cuvées. On vous donne nos 5 coups de cœur.
Spoiler : Oui, c'est un bon millésime. Pas le millésime du siècle, mais il y a de vraies pépites.
🍇 Le millésime 2025 en 3 mots
Selon l'UGCB :
- Précoce : vendanges tôt, fruits bien mûrs
- Fruité & concentré : belle sucrosité naturelle
- Frais : équilibre parfait, pas de lourdeur
Le verdict de l'équipe U'wine : Un bon millésime, solide, avec des fruits mûrs et une belle fraîcheur.
Attention : Certains Sauternes tirent vers le compoté. Soyez vigilants.
🏆 Les 5 coups de cœur de l'équipe U'wine
1️⃣ Château de Fieuzal (Pessac-Léognan rouge)
Pourquoi l'équipe U'wine l'a aimé : Matière ++, il accroche, long en bouche. Belle densité. Le préféré unanime de nos experts.
Pour qui ? Les amateurs de Pessac-Léognan structurés et élégants.
2️⃣ Château Larrivet Haut-Brion blanc (Pessac-Léognan)
Pourquoi l'équipe U'wine l'a aimé : Nez d'agrumes et fruits frais. Bouche ample avec du gras, équilibrée par une belle fraîcheur. Coup de cœur blanc 2025 de nos dégustateurs.
Pour qui ? Ceux qui cherchent un grand blanc de Bordeaux.
3️⃣ Pichon Comtesse (Pauillac)
Pourquoi l'équipe U'wine l'a aimé : Raffiné, soyeux, élégant. L'élégance est le maître mot de cette cuvée.
Pour qui ? Les amateurs de Pauillac qui préfèrent la finesse à la puissance.
4️⃣ Larcis Ducasse (Saint-Émilion Grand Cru)
Pourquoi l'équipe U'wine l'a aimé : Précision et élégance. Un Saint-Émilion qui sort du lot.
Pour qui ? Ceux qui cherchent de la finesse sur la rive droite.
5️⃣ Château de Fargues (Sauternes)
Pourquoi l'équipe U'wine l'a aimé : Très aromatique, fruits confits, miel. Bouche riche, belle longueur. Le meilleur Sauternes 2025 selon nos experts.
Pour qui ? Les amateurs de liquoreux d'exception. Prix élevé, mais ça vaut le coup.
⚠️ Les points d'attention de nos experts
Sauternes : Attention aux excès compotés sur certaines cuvées. L'équipe U'wine a adoré Fargues, Rieussec, Doisy Daëne. Les autres, testez avant.
Pauillac : Certains (Lynch-Bages notamment) sont très tanniques. Patience obligatoire (15-20 ans).
🍷 Conclusion : Les 5 valeurs sûres sélectionnées par U'wine
Les 5 coups de cœur 2025 de l'équipe U'wine :
🥇 Fieuzal (Pessac-Léognan rouge)
🥈 Larrivet Haut-Brion Blanc (Pessac-Léognan)
🥉 Pichon Comtesse (Pauillac)
4️⃣ Larcis Ducasse (Saint-Émilion)
5️⃣ Fargues (Sauternes)
🥈 Larrivet Haut-Brion Blanc (Pessac-Léognan)
🥉 Pichon Comtesse (Pauillac)
4️⃣ Larcis Ducasse (Saint-Émilion)
5️⃣ Fargues (Sauternes)
Bon millésime. Belles bouteilles. Bonne chasse. 🍷
