Guide des millésimes : Evaluation des vins par région

Vous vous questionnez également sur les critères sur lesquels portent la qualité d'un vin en fonction de l'année ? Ne vous inquiétez pas, c'est tout à fait normal et nous allons justement vous guider dans la recherche de la bonne année d'un vin en fonction de sa région. A la fin de cet article, vous n’aurez plus aucun doute sur les millésimes réussis de chacune des régions viticoles françaises ! 

La carte des millésimes

Que ce soit en Alsace, à Bordeaux, en Bourgogne, en Champagne, dans la Vallée du Rhône, dans la Loire où même en Provence... Chaque région viticole a ses propres conditions climatiques, des vagues de chaleur, des risques de gel ou de grêle, ce qui influence directement les millésimes. Elles sont le principal paramètre qui rentre en compte dans la qualité d’un millésime. De plus, les cépages d’une même région peuvent réagir différemment aux conditions climatiques et offrir une qualité différente d’un même millésime entre les vins blancs et les vins rouges. 

Grâce à notre classement, vous pourrez choisir en toute confiance le millésime exceptionnel à ne pas manquer et éviter les moins réussis. Nous vous offrons ainsi un guide précieux pour faire le meilleur choix en fonction des années et des régions. 

Petit éclaircissement pour les plus novices : Le terme "millésime" désigne l'année des vendanges du vin, et non son arrivée sur le marché, qui peut prendre de 1 à 2 ans, voire plus, pour certains grands crus classés. Il est important de faire cette distinction entre l'année de récolte et l'année de commercialisation du vin.   

La carte des millésimes en quelques chiffres

Zoom sur le millésime 2022

Avant toute chose, revenons sur le dernier millésime en date : le millésime 2022. A Bordeaux, selon les experts, ce millésime offre des tanins soyeux, une grande qualité et un potentiel de garde. Bien que la vinification moderne puisse offrir de nouvelles techniques, il semble que le millésime 2022 du vin de Bordeaux reflète son année de manière authentique et c'est une excellente nouvelle pour les amateurs de vin qui apprécient la tradition et l'histoire derrière chaque bouteille. Plus globalement, en discutant avec des vignerons en Bourgogne, dans le Rhône nord, dans le Languedoc-Roussillon ou encore dans la Vallée de la Loire, 2022 est une année qui leur donne tous le sourire que ce soit en termes de quantité et de qualité.   

2 millésimes qui sortent du lot

Il est assez facile de distinguer 2 années exceptionnelles sur la plupart des régions viticoles françaises : 2010 et 2019. Pour le millésime 2010, on peut dire que la barre était très haute avec un millésime 2009 déjà très réussi. Cependant, les conditions météorologiques étaient compliquées, avec des températures allant jusqu’à -20 degrés durant l’hiver et des gelées aux prémices du printemps sur de nombreuses régions. L’été a tout de même été plus clément et suffisamment chaud pour permettre de garantir une bonne fin du cycle végétatif à la vigne et l’homme a également joué un rôle crucial durant les différentes difficultés.

Le millésime 2019 quant à lui, a connu un hiver relativement doux ce qui a entraîné un débourrement précoce des vignes : cela aurait pu compromettre la fin de saison. Néanmoins, le printemps frais a permis de rétablir l'équilibre, évitant ainsi les conséquences néfastes. Certaines régions, dont Bordeaux ont été particulièrement confrontée à des risques de gel, nécessitant des mesures de protection, telles que l'allumage de feux dans les vignes. Heureusement, ces efforts ont préservé les vignobles, et une floraison normale a pu se produire. L'enjeu suivant a été la chaleur estivale, mais la nature a joué son rôle en apportant des pluies bienvenues. Ces précipitations ont offert une bouffée de fraîcheur et une vitalité supplémentaire aux raisins, favorisant ainsi une récolte de qualité pour le millésime 2019. 

Un millésime 2013 compliqué

Le millésime 2013 en France a été marqué par des conditions météorologiques capricieuses, suscitant de nombreuses critiques avant même que les vins ne soient mis en bouteilles. Cependant, il est important de ne pas tirer de conclusions hâtives. Si la plupart des vignobles français ont été affectés par un hiver et un printemps difficile, les résultats ne sont pas désastreux, avec même de bonnes surprises à la clé. Les véritables catastrophes se sont produites chez certains vignerons, notamment à Bordeaux et en Bourgogne, où des orages de grêle violents ont entraîné des pertes de récolte allant de 30 à 80% en juin et juillet 2013. 

Une qualité des vins en croissance

Aujourd’hui, nous assistons progressivement à une amélioration homogène de la qualité des vins dans chacune de nos régions françaises. En effet, de nos jours, il est devenu rare de trouver des vins véritablement médiocres, grâce à l'amélioration constante du savoir-faire viticole. Malgré les conditions climatiques difficiles de certains hivers, de printemps trop doux ou bien d’étés trop secs : les vignerons français prouvent leur talent en produisant des vins de qualité et délicieux.