Château Haut-Bages Libéral

Le domaine

L’histoire du Château Haut-Bages Libéral débute au XVIIIème siècle avec la famille Libéral, fondatrice du domaine. Au fil des années, les propriétaires ont réussi à réunir les meilleurs terroirs de Pauillac, leur permettant d’obtenir le rang de Cinquième Cru Classé en 1855. Depuis 1983, la famille Villars est à la tête du Château, plus particulièrement Claire Villars-Lurton. Élue vigneronne de l’année 2024 par la Revue du Vin de France, Claire Villars-Lurton a entrepris depuis le début des années 2000 une viticulture régénérative et durable. Elle a mis la biodynamie et l’agroforesterie au cœur de ses pratiques, toujours dans le but de ramener la vie dans le sol et rendre la vigne plus résiliente. Depuis 2009, l’équipe expérimente les pratiques d’agriculture biologique et de biodynamie. Le domaine est certifié en bio depuis 2019 et en biodynamie depuis 2021 (DEMETER, dans les vignes). Le vignoble se compose de 30 hectares et domine l’estuaire de la Gironde en pleine appellation Pauillac. La moitié du vignoble est accolée au Château Latour et bénéficie d’un sol de graves. L’autre moitié est située sur le plateau de Bages, où la proximité avec l’estuaire confère au vignoble une typicité de sol unique grâce à la présence d’argilo-calcaire. Ce terroir d’exception, allié à un travail humain d’une grande qualité, permet d’obtenir des vins puissants et corsés, avec de riches arômes de fruits noirs et un caractère minéral qui renforce leur singularité.