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Nickel & Nickel

  • Californie

Le domaine

Nickel & Nickel a été fondé par Gil et Beth Nickel avec leur premier millésime en 1997. Ce domaine se trouve à Oakville dans la Napa Valley qui était anciennement une ferme construite par John C. Sullenger vers 1884. Il avait acheté le terrain en 1865 pour construire cette ferme et la maison Sullenger d’une superficie de 2 800 pieds carrés.  La maison offre un aperçu sur le mode de vie des colons qui ont contribué à créer l’un des premiers vignobles de la planète à Napa Valley. Au sous-sol de cette ferme se trouve la cave d’une superficie de 30 000 pieds carrés. Chaque rangée de barriques représente un millésime entier de chacun de leurs vins. Nickel & Nickel est réputé pour ses vins en monocépage, ils choisissent les meilleurs vignobles qui révèlent des expressions individuelles du Cabernet.

Les cépages

  • Cabernet Sauvignon