Domaine Vacheron

Le domaine

Au début du 20ème siècle, Maurice Vacheron a commencé à produire des vins dans cet hectare de vignes situé à Sancerre. Son fils, Jean, a poursuivi le travail et il a ensuite élargi la propriété avec 3 hectares de vignes supplémentaires plantées en Sauvignon Blanc et Pinot Noir. La génération suivante n'a cessé d’approfondir le développement du vignoble depuis 1965, produisant du Sancerre rouge et blanc à partir d'excellents terroirs. Depuis 2004, le vignoble est certifié en agriculture biologique et biodynamique. Jean-Laurent Vacheron et sa famille cultivent 48 hectares de vignes autour de Sancerre aujourd'hui. Les vins blancs et rouges produits proviennent tous de sols de silex et de calcaire.