Château des Quarts

Le domaine

Olivier Merlin et Dominique LAFON ont acquis ce beau terroir situé dans la région de Maconnais en 2012 dont ils ont créé ensemble leur tout premier millésime. Quelques étapes sur ce site d'exception ont suffi à réaliser le potentiel qualitatif de ce terroir. Ensemble, animés d'une grande motivation, les copropriétaires ont donc décidé de partager leurs expériences et savoir-faire afin de maîtriser l'aménagement de cette cuvée. Ils sont également très convaincus qu'il a un potentiel énorme pour être l'un des références importantes dans l'appellation de Pouilly-Fuissé. Le Clos des Quarts est situé dans le village de Chaintré, le plus au sud de l'appellation Pouilly-Fuissé, et ses plus vieilles vignes ont été plantées en 1917. Aujourd'hui, la superficie totale du Clos des Quarts est de 2 hectares et 65 ares.