Domaine Henri Gouges

Le domaine

Grégory et Antoine Gouges, quatrième génération de la famille, ont décidé de marquer leur ère en répondant aux enjeux environnementaux pressants. Depuis 15 ans, le vignoble élabore ses vins selon différents principes de l'agriculture biologique. Favorisant la biodiversité, ils apportent un soin particulier à l'enracinement des vignes en favorisant le développement des microorganismes. Cette famille qui oscille constamment entre la tradition d'une part, tout en étant ouverte pour répondre à la situation mondiale actuelle et ayant une vision pour l'avenir, d'autre part. Comme en témoigne l’histoire du «Pinot Gouges» (cépage blanc), une mutation issue du pinot noir trouvé dans la vigne, la capacité d'allier innovation et tradition a trouvé sa plus merveilleuse illustration.