Giulia Negri

Le domaine

Après avoir terminé ses études en gestion et en biologie, et un voyage inspirant en Bourgogne Giulia est retournée à La Morra motivée pour apprendre tous les secrets de la fabrication du vin dans son Piémont natal. Elle a commencé en sortant des micro-cuvées sous son propre nom, avant de finalement reprendre la totalité de la gestion et de la production du vignoble en 2014. Au cœur de La Morra Giulia poursuit avec passion son objectif de produire des Barolo avec une sensibilité bourguignonne. En fait, elle a même hérité de petites parcelles de Chardonnay et de Pinot Nero que son père a plantées sur les sites plus frais et orientés au nord du domaine, ce qui lui a permis de rendre hommage aux grands vins de la Côte d’Or à travers le prisme du terroir piémontais. Serradenari culmine à 536 mètres pour le plus haut vignoble de Marassio à 460 mètres pour La Tartufaia. Du point culminant froid et venteux riche en calcaire et limon au vignoble le plus bas, plus chaud, plus sablonneux, riche en fossiles, les sols sont très divers ce qui donne des raisins très différents.