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Domaine Méo Camuzet

  • Bourgogne

Le domaine

Entre politicien et vigneron, il n’y a qu’un pas pour les propriétaires du Domaine Méo-Camuzet. Etienne Camuzet donna à son domaine son impressionnante collection de Crus (Richebourg Grand Cru, Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée, …) tout en étant également le député de la Côte d’Or de 1902 à 1932. À la mort de sa fille en 1959, c’est Jean Méo, un proche parent, qui prend la suite du domaine et lui donne ainsi son nom actuel : Domaine Méo-Camuzet. À l’époque, Jean Méo travaillait comme conseiller auprès du Général de Gaulle et dirigea ensuite l’Union Générale des pétroles avant de revenir à la politique en 1979. Ce n’est en 1985 que le Domaine Méo-Camuzet commence à vendre ses vins en son nom propre. Son fils, Jean-Nicolas Méo, prend les rênes du domaine en 1989 après avoir appris au côté du grand Henri Jayer. L’objectif du domaine est de produire des vins alliant à la fois structure et finesse, concentration et charme. Il faut atteindre l’équilibre tout en respectant la personnalité du terroir et du millésime. Le domaine utilise aujourd’hui certaines pratiques biologiques : utilisation de produits agréés bio, labours des sols, connaissance intime des parcelles, et viticulture de précision cherchant à anticiper les maladies et maitriser les rendements.

Les cépages

  • Pinot Noir 80%

  • Chardonnay 20%