Domaine Rostaing

Le domaine

Plus important domaine depuis l’arrivée de Renée Rostaing à la production, le Domaine Rostaing est situé en Côte-Rôtie et Condrieu. C'est un domaine familial qui compte aujourd'hui 20 hectares et qui est dirigé par Pierre Rostaing, fils de René Rostaing. La première cuvée du domaine fut élaborée en 1971 alors qu’il comptait seulement 1,5 ha de vignes réparties entre la Côte Blonde et la Landonne. Depuis, le Domaine s’est agrandi et possède aujourd’hui 8 ha en Côte-Rôtie et 1 ha en Condrieu. Au chai son approche est un parfait mélange de tradition et de modernité avec des vinifications sur vendange entière, des macérations longues dans des cuves autopigeantes et une utilisation restreinte du bois. Ses trois cuvées sont toutes cultivées de la même façon afin de mettre en valeur la typicité de chaque terroir.