Château La Fleur

Le domaine

Ce Grand Cru de Saint-Emilion situé sur le coteau nord de l’appellation menait paisiblement sa barque jusqu’à son rachat par la famille Dassault en 2002, propriétaire voisin du Château du même nom. Avec une forte politique d’investissement, Laurent Dassault avait pour objectif de le placer au même niveau que les Grands Crus Classés de la région. Majoritairement constitué de plants de Merlot, le Château La Fleur possède également des plants de Cabernet Franc. Avec des notes de fruits noirs et une jolie structure tannique, le Château La Fleur est un très bel atout de groupe Dassault avec de beaux jours devant lui.