Château de la Négly

Le domaine

Situé en Occitanie face à la Méditerranée dans le massif de La Clape, le Château De La Négly bénéficie d’une situation géographie exceptionnelle où s’opère une alchimie unique des éléments ! Le raisin peut alors commencer sa lente maturation en les restituant avec générosité… Plusieurs familles se succèdent à la tête du domaine. Dans les années 1930, la famille Piquemal s’installe au Château avant de le céder en 1992 à Jean Paux-Rosset. La famille Paux-Rosset va orienter définitivement le vignoble dans une production qualitative. Le mode cultural est modifié et les vignes sont entièrement réencépagées : la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre ont remplacé l’Aramon, le Terret, le Carignan blanc.