Domaine Ponsot

Le domaine

Les origines du Domaine sont situées à Saint Romain en Côte d'Or, puisque l’ancêtre William Ponsot s’était installé à Morey-Saint-Denis. Il eut le nez creux puisque ses parcelles majeures étaient Clos des Monts-Luisants et Clos de la Roche, deux parcelles d’une qualité unique. Sa descendance prend ensuite la tête du domaine et étend le Clos de la Roche en rachetant les ¾ de la parcelle originelle. Hippolyte Ponsot marqua l’histoire du domaine : il sera l’instigateur du classement des vignobles de Bourgogne en AOC et développera la notoriété du domaine en exportant ses bouteilles aux États-Unis. Le domaine poursuivra dans les années 1980 son expansion pour devenir une des figures de la Côte de Nuit. Les vins du Clos de la Roche sont devenus mythiques aujourd’hui. Le domaine est toujours géré par des membres de la famille Ponsot qui perpétuent l’authenticité et l’excellence des vins.