40 Jahre Suntory an der Spitze des Château Lagrange

Am 25. April 2023 feierte das Château Lagrange das 40-jährige Bestehen der japanischen Gruppe Suntory an der Spitze des Guts. Dieses 1899 gegründete japanische Unternehmen ist das älteste Unternehmen für Herstellung und Vertrieb alkoholischer Getränke in Japan. Die Suntory-Gruppe besitzt auch mehrere bekannte Whiskymarken wie Yamazaki, Hibiki und Hakushu. 

1983 kauft Suntory den 3. Grand Cru Classé 1855 für einen « Apfel und ein Ei »: zwischen 9 und 10 Millionen Euro. Seit Suntory Lagrange von der Familie Cendoya erwarb, die es seit 1925 besaß, hat die Gruppe geduldig daran gearbeitet, dieses weitläufige Gut von Saint-Julien wieder ins Rampenlicht zu rücken, beginnend mit einer tiefgreifenden Umstrukturierung des Weinbergs.

Nach 3 Jahren Arbeiten wurde dieser vierzigste Jahrestag würdig gefeiert. Das Château Lagrange hat den ersten japanischen Küchenchef verpflichtet, der in Frankreich drei Sterne im Guide Michelin erhielt: den Chef Kei Kobayashi. Ein großartiges Mahl wurde für die 260 anwesenden Gäste zubereitet, mit einer ausgezeichneten Taube in Miso-Lack, begleitet von einem sehr großen Château Lagrange 1989. Zudem hielt Matthieu Bordes, seit 2006 Generaldirektor und einer der wichtigsten Akteure der Erneuerung des Guts, eine bemerkenswerte Rede. Ein Abend, der in Erinnerung bleiben wird!