Retour sur nos U'wine Tours Primeurs 2023

U'wine Tours Primeurs 2023

Pour rappel, les U’wine Tours Primeurs sont des événements que nous organisons, qui permettent aux amateurs de vin et clients U’wine de découvrir en avant-première les vins primeurs de la région directement aux châteaux. Au cours des U’wine Tours Primeurs, les participants ont l’opportunité de déguster les vins primeurs de plusieurs propriétés, de rencontrer les producteurs et de découvrir les techniques de vinification et d’élevage utilisées dans la région. L'événement peut inclure des visites de vignobles, des dégustations commentées et des repas gastronomiques. L'objectif de ces événements immersifs est de permettre aux participants de découvrir les vins primeurs dans un contexte convivial et d'apprendre davantage sur l'art de la dégustation et de la production de vin. Cette année, deux U’wine Tours Primeurs de deux jours ont eu lieu auprès d’une quinzaine de châteaux et domaines.

U’wine Tour N°1

Pour débuter ce U’wine Tour Primeurs, nous sommes partis au Château Beau-Séjour Bécot, implanté à l’ouest de la cité magique de Saint-Émilion. Cet épatant voyage a été inauguré par la visite du Château Beau-Séjour Bécot et s’est poursuivi dans la salle de dégustation avec la découverte très encourageante des primeurs du château : Château Beau-Séjour Bécot 2022 et Château Joanin Bécot 2022.

L’aventure s’est ensuite poursuivie dans cette même région inscrite au patrimoine mondial de l’UNESCO : Saint-Émilion et plus précisément au Château Dassault. Les visiteurs ont pu, dans un premier temps, visiter le château et le chai très moderne tout en découvrant les techniques de vinification. Dans un second temps, nous avons pu déguster des vins mono-cépage pour comprendre leurs arômes et nous avons ensuite terminé sur l’assemblage primeurs 2022 des Châteaux Dassault et La Fleur.

Dans la continuité des deux premiers châteaux, les membres U'wine sont arrivés dans la quintessence de Faugères, le fleuron rouge des Vignobles de Silvio Denz : au Château Péby Faugères. Nous avons appris ou réappris l’origine du nom du domaine : celui-ci provient de Pierre-Bernard Guisez surnommé Péby qui était le propriétaire du Château Faugères de 1987 à 1997 et qui a disparu brutalement cette même année à l’âge de 52 ans. La famille a donc souhaité rendre hommage à Péby en donnant son surnom au château. La dégustation a alors pris place avec les vins primeurs du Château Péby Faugères et Le Merle de Peby Faugères dans de sublimes verres en cristal LALIQUE.

Pour terminer cette première journée en beauté, nous avons été accueillis chaleureusement par le Château Barde-Haut, pour visiter le domaine et dîner. La dégustation a eu lieu dans le superbe chai du domaine autour de l’ensemble des vins primeurs du groupe, le tout animé par le propriétaire des lieux.

Pour cette deuxième journée du premier U’wine Tour Primeurs, nous nous sommes rendus au Château Cantenac Brown situé à Cantenac, au coeur de l’appellation Margaux. Nous avons été accueillis dans ce sublime château au style écossais dans lequel le chai est actuellement en travaux mais la rénovation s’annonce grandiose. Les vins primeurs dégustés se boivent déjà très bien : Alto de Cantenac Brown 2022, Brio de Cantenac Brown 2022 et Château Cantenac Brown 2022.

La deuxième dégustation des vins primeurs s’est tenue dans un cadre splendide aux ères médiévales : le Château d’Issan. Ce patrimoine situé au coeur de l’appellation Margaux, bénéficie d’une situation géographique privilégiée qui explique la qualité exceptionnelle de ses vins. Nous avons eu la chance de déguster deux vins en primeurs : le Château d’Issan 2022 ainsi que le second vin du château, le Blason d’Issan 2022. Les premiers retours sur ces vins sont très positifs, avec des nuances de fruits intenses, une robe éclatante et vibrante, une profondeur aromatique et une précision des tannins : un grand millésime d’Issan.

Le voyage s’est poursuivi au Château Pontet-Canet en appellation Pauillac, ou les visiteurs ont eu la chance de déguster le Château Pontet-Canet 2022 en primeurs en compagnie du propriétaire des lieux : Alfred Tesseron qui a lui même présenté ce millésime. La journée s’est poursuivie avec un déjeuner dans ce cadre idyllique avec la dégustation du vin Château Pontet-Canet 2016 autour d’un excellent buffet de fromages.

Et enfin, ce premier U’wine Tour Primeurs s’est conclu avec la visite du Château Lagrange, 3ème Grand Cru Classé en 1855 localisé au centre de l’appellation Saint-Julien. Nous avons une fois de plus visité le domaine avant que Matthieu Bordes, directeur général du château, anime la dégustation. Les vins en primeurs étaient déjà excellents, à savoir Château Lagrange 2022 et Les Arums de Lagrange 2022. Le domaine idéal pour finir sur une bonne note !

U’wine Tour N°2

Ce deuxième U’wine Tour Primeurs commence dans le vignoble margalais avec la visite d’un château érigé au rang de second cru classé : le Château Durfort-Vivens. Très bonne dégustation des vins en primeurs du Château (Château La Gurgue, Château Ferrière, Château Durfort-Vivens et Haut-Bages Libéral) précédée d’une agréable visite du chai d’amphores, le plus grand en volume au monde.

Pour la seconde visite de cette journée, elle a lieu au sein de l’appellation Saint-Julien, dans une propriété qui apparait dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855 en tant que troisième cru : le Château Langoa Barton. Le château réouvre seulement ses portes après trois ans de travaux et ils ont mis les bouchées doubles pour être prêts à recevoir du monde pour la semaine des primeurs. Découverte ensuite des vins primeurs : Château Langoa Barton 2022, Château Léoville Barton 2022 et Château Mauvesin Barton 2022.

Les participants ont eu la chance d’être accueillis par la directrice et maître de chai du Château Pédesclaux pour déguster des vins primeurs très prometteurs notamment le Château Lilian Ladouys 2022, Fleur de Pédesclaux 2022 et Château Pédesclaux 2022. Coup de cœur pour la visite de la cave privée de Jacky Lorenzetti, le propriétaire, et pour les sculptures de Patrick Roger, grand artiste chocolatier, qui subliment le chai et les jardins. Et enfin, pour terminer cette première journée du deuxième U’wine Tour Primeurs, nous avons eu un superbe dîner accompagné d’excellents vins du château : Château Lilian Ladouys 2018, Château Pédesclaux 2019 et Château Pédesclaux 2015.

Le rendez-vous suivant a eu lieu dans un château construit en 1755 qui se situe aux portes de la ville de Bordeaux, au coeur du berceau historique de l’appellation Pessac-Léognan : le Château Picque Caillou. Nous avons eu un super discours de Paulin Calvet, propriétaire avec son épouse Isabelle du Château Picque Caillou depuis 1998, qui nous a rappelé qu’autrefois Bordeaux n’était que vignes et que notamment le cimetière de la Chartreuse était un vignoble. Puis nous avons dégusté Château Picque Caillou 2022 en rouge et en blanc.

Toujours dans l’appellation Pessac-Léognan, nous nous sommes rendus dans le seul domaine de Bordeaux où le château est le seul ayant une adresse postale à Bordeaux : le Château Les Carmes Haut-Brion. Nous avons visité les chais dans lesquels chaque année, un artiste différent décore l’une des 13 cuves de vinification en béton. L’objectif est d’amener un peu de poésie et d’art au sein du chai et c’est très réussi ! La dégustation des primeurs a alors eu lieu dans un cadre magnifique avec les commentaires très intéressants du maître de chai.

À moins de 4 kilomètres du Château Les Carmes Haut-Brion, le voyage s’est poursuivi au Château Pape Clément, en Pessac-Léognan, dans l'aire viticole des Graves. La dégustation du Château Pape Clément 2022 et de son Clémentin 2022 était excellente. Bernard Magrez sait recevoir et le déjeuner prévu au Château dans le cadre de cette semaine des primeurs était délicieux !

Pour clôturer les U’wine Tours Primeurs 2023, nous nous sommes rendus à Léognan, dans la capitale des Graves, au Domaine de Chevalier. Nous avons terminé notre U’wine Tour en apothéose avec l’accueil fougueux et passionné de Remi Edange, bras droit d’Olivier Bernard, qui nous a parlé de la vigne et du terroir comme d’un écosystème précieux que l’on doit respecter au maximum. Dégustation du Domaine de Chevalier en rouge et blanc, de l’Esprit de Chevalier, du Clos des Lunes, du Domaine de la Solitude, du Château Lespault Martillac et du Château Guiraud.

Les U'wine Tours Primeurs en Châteaux