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La Caisse Bois, l’écrin du Grand Cru

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Depuis sa création U’Wine est le négociant qui valorise la Caisse Bois. Ce packaging hautement élégant et unique représente un véritable écrin pour la bouteille de Grand Cru.

A l’origine…

Les Grands Crus n’ont pas toujours été vendus en caisse de bois, son apparition est en fait liée à celle de la bouteille en verre. A l’origine, le vin était vendu en barrique et sa provenance était indiquée par une marque au feu avec un fer et de simples pochoirs. On l’identifiait grâce au symbole sur la barrique, représentant le plus souvent les armoiries de la famille ou le blason du propriétaire. Les négociants et les Châteaux pouvaient ainsi reconnaître tout de suite le nom et le terroir et certifier ainsi l’origine du vin.

Le verre et le bois

A partir du 18e siècle et avec l’avènement des fabricants de verre, notamment à Bordeaux, les bouteilles infiltrent le domaine viticole et s’imposent petit à petit. Le vin est désormais mis en bouteille au Château et cette pratique s’étendra pendant tout le 19e siècle. Afin de transporter plus facilement les bouteilles, la Caisse Bois est introduite naturellement. Tout comme les barriques auparavant, la Caisse doit être identifiée et l’on reproduit ainsi le blason et les signatures des Châteaux sur le couvercle de la caisse. Ceci concorde par ailleurs avec l’assainissement et le plantage de pins dans la région des Landes, ouvrant pour les sylviculteurs un marché porteur et un immense besoin local en bois. Et ainsi naquit la fameuse estampe…

Le prestige de l’estampe

Dès lors, il est primordial d’afficher sur l’estampe le nom du Château, un motif graphique le représentant (faute de blason pour certains) le millésime ainsi que le classement, véritable marqueur de l’identité des Grands Crus après le grand classement de 1855 établi pour l’Exposition Universelle. La Caisse Bois d’Origine devient donc aussi importante que son contenu et, tout comme l’étiquette, les aide à marquer leur différence. Certains choisissent de marque leur empreinte sur l’estampe, d’autres sur la tranche uniquement, avec un graphisme étudié et un soin apporté au marquage. La Caisse Bois devient ainsi un emballage luxueux qui se doit d’être à la hauteur du positionnement du Château.

Le parti-pris de U’Wine

U’Wine a choisi de focaliser ses achats auprès des Châteaux sur les petits formats, 1, 2 ou 3 bouteilles. Il s’agit d’un format très rare, puisque presque 90% des Grands Crus sont conditionnés en Caisses Bois de 6 ou 12 bouteilles. A l’inverse, la Caisse Bois d’1 ou 3 bouteilles représente la parfaite taille pour un cadeau ou pour permettre un transport via la chaine logistique des particuliers. Les Caisse Bois de 6 ou 12 bouteilles sont en général utilisées par le marché professionnel et transportées sur palette. U’Wine est donc en mesure d’envoyer les Grands Crus dans le monde entier dans leur format d’origine et directement auprès des particuliers.