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Domaines Albert Bichot en mode bio !

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Les Domaines Albert Bichot, membre des 1% U’Wine, sont à la une dans un long article du Monde pour mettre en avant leur démarche tournée vers le bio et le changement des pratiques qu’ils ont mis en place.

Albéric Bichot, à la tête des Domaines Albert Bichot et du 4e plus gros négociant en Bourgogne, accorde un long entretien au journal Le Monde et détaille sa vision du vin pour les Domaines Albert Bichot. Avec plus de 47 appellations certifiées gérées par le Domaine Albert Bichot, le bio est au coeur de ses préoccupations. Comme il l’explique dans l’article « il ne faut jamais oublier que le vin n’est pas un produit de première nécessité mais un plaisir (…) il est normal que la société demande des comptes au vignerons sur les pesticides. Tout le vignoble doit changer de logiciel« .

Article Le Monde - Domaines Albert Bichot